Popisy

Ako chrániť domácu majonézu

Ako chrániť domácu majonézu

Majonéza je veľmi delikátna omáčka, pretože nie je uvarená a obsahuje vajíčko. Pre väčšiu bezpečnosť sa musí používať pasterizované vajcia. Ak sú čerstvé, umyte ich skôr a vysušte; mali by ste ho spotrebovať o pár dní a uložiť ho v chladničke vo vzduchotesnej sklenenej nádobe.