Články

Chrumkavé knedle

Chrumkavé knedle

Zvyčajne sa to stáva, keď sú naplnené slanou stravou, ktorá uvoľňuje šťavy, ako napríklad paprika alebo restované huby. Aby ste tomu zabránili, vložte doštičky pri izbovej teplote a náplň pridávajte vždy studenú a dobre odvodnenú. Utesnite ich pomocou vidličky, opečte ich veľkým množstvom oleja a nechajte ich vytiecť na papier.